Descrição

Chocolate ao Leite Bean to Bar 500g 

Chocolate artesanal brasileiro para confeitaria profissional e uso doméstico. 

O chocolate que chefs e confeiteiros usam (e que você pode levar para casa)

Chocolate com cremosidade intensa de chocolate ao leite artesanal + 52% de cacau fino.

• Bean-to-Bar Artesanal
• Cacau 100% Brasileiro
• 4 Ingredientes Naturais
• Chocolate Profissional

Para Quem é Este Chocolate Bean to Bar?

Usado por confeiteiros e chefs em São Paulo, Rio de Janeiro e todo Brasil. Ideal para ganache, trufas, bombons recheados e coberturas premium. Sabor que valoriza qualquer receita.

 Receitas Caseiras

Perfeito para quem faz bolos, brownies e doces gourmet em casa. Substitui chocolate em pó industrial com sabor real de cacau. Receitas testadas: brownie, bolo de chocolate, mousse, fondue.

Chocolate Premium para Consumo Direto

500kg = economia vs. barras pequenas. Chocolate ao leite premium com 52% de cacau brasileiro - mais intenso (encorpado) que industriais, mais cremoso que chocolates comuns.

Chocolate Bean to Bar: O Que Significa

Chocolate bean to bar (do grão à barra) é feito artesanalmente do início ao fim pela mesma empresa. A Majucau controla todas as etapas:

✓ Seleção de amêndoas de cacau fino 
✓ Torrefação artesanal
✓ Moagem em melanger (moinho de pedra)
✓ Refino e Conchagem de 35 à 48h horas
✓ Ingredientes 100% naturais

Por que isso importa: chocolate artesanal bean to bar tem sabor complexo, textura aveludada e qualidade incomparável vs. chocolate industrial.

Diferenciais do Chocolate ao Leite Majucau

Cacau 100% Brasileiro da Bahia

Chocolate feito com cacau fino. Terroir brasileiro.

Por que cacau brasileiro? Sabor exclusivo + apoio à agricultura familiar + rastreabilidade total.

Apenas 4 Ingredientes Naturais

Composição transparente:

• Cacau fino brasileiro (52%)
• Leite fresco integral
• Açúcar orgânico
• Manteiga de cacau pura

Livre de: gordura hidrogenada, aromatizantes, conservantes, glúten, soja.

Como Comprar Chocolate Bean to Bar Online

Entrega de Chocolate Artesanal para Todo Brasil

✓ Envio para São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Brasília e todos os estados
✓ Embalagem térmica hermética
✓ Rastreamento completo

Avaliações e Depoimentos de Clientes

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 

"Melhor chocolate para ganache que já usei. Textura profissional, não talha mesmo no calor de São Paulo."
— Chef Patrícia, Confeitaria, SP

"Substituí um determinado chocolate por Majucau nas receitas. Meus clientes percebem a diferença no sabor do bolo de chocolate."
— Roberta, confeiteira home, BH

"Chocolate brasileiro que compete com importados. Compro o 1kg todo mês."
— Fernando, chocolatra, RJ

Perguntas Frequentes (FAQ Schema Markup)

Como armazenar chocolate bean to bar?

Local fresco e seco, 18-22°C. Evitar geladeira (causa blooming). Validade: 12 meses.

Chocolate ao leite 52% é amargo?

Não! É cremoso com notas doces de caramelo. Mais suave que meio-amargo industrial.

Qual melhor chocolate para confeitaria profissional?

Chocolate bean to bar com alta % manteiga de cacau (como nosso 52%) garante temperagem fácil e brilho profissional.

Onde comprar chocolate bean to bar no Brasil?

Direto do produtor (Majucau) com entrega para todo Brasil. Sem intermediários = preço justo + produto fresco.

Diferença chocolate bean to bar vs chocolate comum?

Bean to bar = feito artesanalmente do grão à barra pela mesma empresa. Chocolate comum = industrial com cacau bulk e aditivos.

Ingredientes